Dall’olio di ricino alla friggitrice ad aria, dall’inchiostro dei pennini al topper per materassi. Un salto lungo quasi cent’anni attraverso i cambiamenti sociali, economici e culturali dell’Italia. Non si ferma mai la corsa del paniere che l’Istituto di statistica sceglie per dare un volto pratico all’andamento dell’inflazione. Dal 1928 - l’anno dell’introduzione - è un viaggio continuo tra gli oggetti della nostra quotidianità, a rappresentare l’evoluzione dei consumi da un tempo che ha attraversato la devastazione della guerra sino alla stagione social all’alba dell’intelligenza artificiale. Il modello dell’Istat è uno specchio dei tempi che segue con una precisione quasi chirurgica lo stile di vita delle famiglie italiane.
DALLA SOPRAVVIVENZA AL BOOM
Nelle sue prime versioni l’elenco dei beni sotto osservazione è assai semplice e legato a beni essenziali come il pane, la pasta, lo zucchero, la legna per le stufe, il vestiario essenziale tipo le polacche per bambino o le scarpette nere (!) per le donne. Non c’è spazio per alcun tipo di lusso, semplicemente perché non appartiene alla condizione media degli Italiani dell’epoca fascista. Solo molti anni dopo le cose cambiano, con la ripresa economica, con lo scatto industriale. Negli anni Cinquanta, l’era del Boom, entrano nel paniere il frigorifero, l’aspirapolvere, la lucidatrice. C’è più attenzione per la cura della persona: compaiono il taglio dei capelli, la messa in piega, la permanente. È anche il tempo in cui cresce la mobilità di massa e non possono mancare due mezzi simbolo del Miracolo italiano, cioè la Vespa Piaggio e la Fiat Cinquecento, ormai presenti tra i beni di tantissime famiglie. Negli anni Sessanta e Settanta si fanno strada i consumi di merendine industriali, di bibite gasate, tra i vestiti appaiono le minigonne e anche gli zoccoli. Esce di scena la sottoveste, a testimoniare i cambiamenti di stile nell’abbigliamento. I beni alimentari restano prevalenti ma fanno la loro parte i giradischi, i telefoni, i televisori, familiari in tutte le case.
