Non c’è solo un’Isola con le sue superbe gemme vitivinicole e di alta qualità. La Sardegna è anche riconosciuta, ormai, terra di eccellenti professionisti, studiosi e straordinari enologi. Tra questi, sicuramente gli accademici sardi della vite e del vino, “i magnifici 7” ammessi nel corso degli anni a far parte di una delle più importanti ed emerite organizzazioni del mondo vitivinicolo riconosciuta in ambito internazionale. Durante la cerimonia della 75esima tornata di apertura dell’anno accademico a Firenze, lo scorso 22 marzo presso la Sala congressi della Camera di commercio gremita di pubblico, sono stati consegnati i titoli di accademico ai due enologi sardi: Mariano Murru, presidente di Assoenologi Sardegna e direttore tecnico di Argiolas Serdiana; e Giovanni Pinna, direttore generale di Sella&Mosca, Alghero. I due nuovi ingressi nell’organizzazione si uniscono così ai 5 accademici della Sardegna che fanno parte dell’Accademia Italiana della Vita e del Vino: Mario Consorte (enologo, Alghero), il prof. Antonio Farris di Alghero (Università di Sassari), Vincenzo Biondo (enologo di Cagliari), la prof.ssa Giuseppina Paola Parpinello di Alghero (Università di Bologna, prima donna della Sardegna a ricevere il titolo di accademica), e la prof.ssa Marilena Budroni di Sassari (Università di Sassari).
<p>Mariano Murru riceve il riconoscimento di accademico dal presidente Rosario Di Lorenzo (foto concessa)</p>
L’edizione 2024 ha dunque potenziato la squadra sarda con la promozione di una nuova generazione di professionisti. «Sono molto onorato per essere stato accolto in questa prestigiosa e storica istituzione, sarà motivo di ulteriore impegno nella ricerca e nel miglioramento di tutte le tematiche riguardanti il settore vitivinicolo», ha commentato Mariano Murru. Un riconoscimento che arriva dopo trentanni di lavoro, e tanti premi per la sua professionalità. Tra questi il Premio Giacomo Tachis come Miglior Enologo Italiano nel 2018, premio Vinoway Migliore Enologo Italiano 2020, premio Enologo Cult 2021 per Merano Wine festival. Murru ha inoltre collaborato sia come partner che come direttore scientifico a diversi progetti di livello nazionale, Vinex e Con.Vi.Sar ed europeo come Best Made Grapese (recupero dei componenti delle vinacce nella cosmesi) e Sulphree.
