È un segmento del mercato del lavoro che richiama tante braccia. Sicuramente bisogna essere capaci, se non proprio specializzati, per proporre la propria candidatura come lavoratore domestico, una figura che è andata sempre più affinandosi negli anni fino ad affermarsi con tratti distintivi che ne fanno un vero professionista nella cura della casa, in molti casi una presenza di importanza vitale per il funzionamento della vita familiare. Al di là del rapporto di lavoro subordinato che ne deriva tra chi effettua le prestazioni e chi le riceve, quello domestico è un lavoro ormai diffuso su tutta la Penisola, che cambia di regione in regione adattandosi alle peculiarità socio-economiche del territorio, diversificandosi ed evolvendosi diversamente in ciascuna area del Paese. A puntare un faro su questa mansione è il III Rapporto annuale sul lavoro domestico, a cura dell’Osservatorio Domina, l'associazione nazionale che assiste le famiglie dei datori di lavoro nel gestire il rapporto con colf e badanti.
I dati
Così si scopre un settore che genera ricchezza nel Paese. Il lavoro domestico contribuisce complessivamente a produrre oltre un punto del Pil italiano (16,2 miliardi nel 2020) anche se tale valore non è uniforme sul territorio: in cinque regioni si concentra quasi il 60% del valore aggiunto (il 21,7% in Lombardia e il 14,6% nel Lazio). La diversità deriva, evidenzia Domina, dalla diversa concentrazione di lavoratori: se mediamente in Italia si contano 15,5 lavoratori domestici ogni mille abitanti, i valori più alti si registrano in Sardegna (30,2 per 1.000 abitanti), Umbria (22,7) e Lazio (22,2). L’età media dei lavoratori domestici è di 48,9 anni, anche se i lavoratori sotto i 19 anni di età sono ben 1.586. I lavoratori più giovani si registrano in Calabria e Sicilia (età media 46,8 anni), mentre si caratterizzano per un’età più avanzata il Friuli Venezia Giulia (51,1), il Trentino Alto Adige (51) e l’Emilia Romagna (50,6).
La nazionalità
Per quanto riguarda la provenienza, a livello nazionale si registra una prevalenza di lavoratori domestici stranieri (68,8%); la componente più significativa è quella dell’Est Europa che arriva a rappresentare il 38,2% dei lavoratori domestici totali. I lavoratori dell’Est Europa sono maggiormente presenti nelle regioni del Nord Est dove, grazie anche alla vicinanza geografica, la percentuale arriva a toccare il 55%. I lavoratori domestici asiatici rappresentano invece il 15% dei lavoratori a livello nazionale, essi superano il 20% nelle regioni in cui è forte la presenza di colf, come il Lazio (25,8%), Sicilia (22,3%), Campania (20,9%) e Lombardia (20,4%). Sono più di 66 mila i lavoratori domestici che provengono dal Sud America e, pur rappresentando a livello nazionale il 7,2% del totale dei lavoratori, arrivano al 24% in Liguria e al 15% in Lombardia. I 57mila lavoratori che provengono dall’Africa rappresentano il 6,2% a livello nazionale, ma raggiungono
