Al “Costa Smeralda”, affollato di studenti, si decolla sulle ali della scienza.
A Olbia oltre 4200 le presenze nei soli primi due giorni di “Scienza in piazza” che, tra exhibit, conferenze, laboratori, esibizioni artistiche, ha trasformato l’aeroporto olbiese in un grande hub di conoscenza mettendo al centro divulgazione scientifica e competenze scolastiche che i tanti giovani hanno potuto mettere in mostra.
La manifestazione, organizzata dall’associazione Amici della Biblioteca Civica Simpliciana Olbia, dalla sezione di Olbia di Mathesis e dal Comune di Olbia in collaborazione con Geasar SpA, Uniss, la sezione Aif di Sassari e con il patrocinio del presidente del consiglio della Regione Sardegna e dell’UniOlbia, è frutto di un lungo percorso durato mesi di lavoro.
Nel “backstage” il lavoro degli insegnanti (circa 90 quelli di materie Stem coinvolti dalla manifestazione) sempre pronti a dare entusiastico risalto all’impegno dei giovani studenti.
Nello stand dell’Ipsar “Costa Smeralda”, sede di Budoni, utilizzano una stampante 3D per realizzare decorazioni commestibili di cioccolato e un microscopio per mostrare ai visitatori le differenze tra farine e amidi.
“In cucina tutto è scienza - afferma Maria Giovanna Arcadu, docente di laboratorio - Ai ragazzi vengono spiegati i principi fisici e chimici per un utilizzo corretto di tutto ciò che si deve utilizzare in cucina. Anche un gesto semplice, ad esempio montare la maionese come stanno facendo ora, se ci riflettiamo, presuppone una reazione chimica”.
Come l’Ipsar sono diverse le scuole del Nord Sardegna accorse in città. Nella prima giornata il convegno sull’Einstein Telescope ha affascinato dedite di studenti.
“È il terzo anno che partecipiamo – racconta Tiziana Scordo, insegnante di fisica e matematica del “Marconi” di Sassari - Esperienza molto formativa per gli studenti che prima imparano la teoria e poi si cimentano nell’esposizione. Le soddisfazioni migliori le ottengono con i bambini della primaria che si stupiscono nell’ascoltarli spiegare gli esperimenti”.
