Un caffè nero e forte con i biscotti fatti in casa. Cantare a tenore, provarci almeno, con gli artisti locali conosciuti in tutto il mondo. Fare yoga in un giacimento di ossidiana, preparare i piatti della cucina nuragica con i legumi raccolti a mano, tingere la lana con colori naturali, imparare a riconoscere le erbe officinali, frequentare un laboratorio di lettura creativa sotto gli alberi cari a Grazia Deledda.
Finita la stagione del mare è il momento di smettere di fare i turisti e trasformarsi in "cittadini temporanei" (così li chiamano) di luoghi che si sono inventati un lavoro e una missione: essere comunità ospitali.
LA SCOMMESSA - Il progetto è il punto di forza dei Borghi autentici, associazione nazionale tra 250 Comuni d'Italia e una trentina in Sardegna, che nei giorni scorsi si è riunita a Tonara con amministratori, operatori, consiglieri regionali e l'assessora Barbara Argiolas per ragionare sul futuro, individuare strategie di crescita e provare a lanciare un messaggio d'unità agli altri sodalizi - i Borghi più belli (sono cinque) e Bandiere arancioni (sei) - per fare squadra, pur mantenendo le proprie caratteristiche.
Si parla di piccoli centri, da Orroli a Borutta, da Orotelli a Sorradile, da Serri a Banari, dove tutti sono coinvolti nell'accoglienza, il barbiere e il farmacista, il barista e il prete, i ragazzi delle scuole e gli anziani. A mettere insieme le teste e le azioni ci sono i tutor, guide, organizzatori, tecnici, facilitatori.
LA RETE - "Non ci rassegniamo all'omologazione, non abbiamo bisogno di migliaia di visitatori al giorno, non abbiamo intenzione di piegarci allo spopolamento, puntiamo su un modello di sviluppo alternativo e in questo modo riacquistiamo anche orgoglio e amore per i nostri paesi", spiega Renzo Soro, ex sindaco di Galtellì, Comune capofila. "È il momento di creare un sistema, la nuova legge sul turismo riconosce il crescente ruolo dei piccoli centri nello sviluppo del turismo legato al patrimonio storico, culturale e identitario e istituisce un elenco regionale dei borghi caratteristici dell'Isola".
