Nuovo prestigioso successo del birrificio Harvest di Settimo San Pietro. Dopo l'oro e il bronzo dello scorso novembre, ieri è arrivato un nuovo oro al "Barcellona Beer Challenge 2024".
A partecipare sono state oltre 1400 birre provenienti da diverse parte del mondo, suddivise per categoria. Una buona rappresentanza proveniente dalla Sardegna ha portato a casa una serie di premi e riconoscimenti significativi per il movimento brassicolo isolano. Importante e prestigiosa la medaglia conquistata dal birrificio Harvest di Settimo San Pietro, un eccezionale primo posto con la sua Carignosa, IGA realizzata con l’aggiunta di sapa di Carignano del Sulcis nella categoria "Alternative Fermentable".
«Un prestigioso riconoscimento - ha detto Davide Piga, mastro birraio, amministratore legale del birrificio di Settimo San Pietro – che ci rende orgogliosi del lavoro svolto finora e ci proietta verso nuove ed emozionanti sfide. Un premio particolarmente sentito per me e per ciò che questa birra rappresenta e che voglio condividere con la mia famiglia, sempre presente e determinante, i miei amici, i colleghi sommelier e tutto il paese di Settimo San Pietro che mi sostiene in questa splendida esperienza».
Lo scorso anno la birra di Settimo ha conquistato un oro e una medaglia di bronzo a Gant (Belgio) nel "Brussels Beer Challenge". Un altro dei più importanti appuntamenti al mondo riservati alla birra. «Nell'occasione - ha detto ancora Davide Piga – il successo era arrivato con la "Gadduresa", birra pluripremiata, brassata con l’aggiunta di mosto di Vermentino che aveva conquistato l’oro nella prestigiosa categoria delle Grape Ale (birre realizzate con l’aggiunta di uva o suoi derivati). La medaglia di bronzo era invece arrivata con la "Rena Bianca" nella categoria “hybrid” e riservata a birre non inquadrabili in un preciso stile in cui gioca un ruolo chiave l’interpretazione del birraio».
