Dolly Cau ha diffuso il ballo sportivo a Cagliari: la sua palestra di via Cimarosa è aperta dal 1981, un successo che dura da 38 anni.
Straconosciuta in tutta l’Isola, in pochi conoscono il suo nome, Maria Dolores Cau, e ancora meno persone sanno che è stata una delle pioniere del nuoto sardo con i record nella rana nei primi anni Settanta.
Ma il ballo sportivo è sempre stata la sua passione che ha saputo trasformare in un lavoro.