Sabato 29 agosto a Uras i malloreddus tradizionali, nonostante il Covid-19.

Perché la nuova edizione della sagra de "Sa Coxina Antiga", organizzata dalla Pro loco, resiste, nonostante la pandemia in corso e le rigide misure di sicurezza sanitaria vigenti.

"Misure che rispetteremo in modo rigoroso", ha assicurato Francesco Cabras, presidente dell'associazione turistica della cittadina del terralbese, "abbiamo voluto regalare un momento di aggregazione alla comunità in queste settimane difficili".

Sabato alle 20 nella via Grazia Deledda, di fronte alle elementari, degustazione di malloreddus tradizionali confezionati con la semola del grano "Cappelli" e conditi con sugo alla campidanese, secondo di carne arrosto, treccia arrosto di agnello, acqua e vino. "Nessuna fila per la degustazione, ma i nostri volontari garantiranno il servizio a tavola", ha aggiunto Cabras.