Domani toccherà a Siddi fra cuochi, street food e produttori locali.
La rassegna itinerante "Stelle in Marmilla" farà tappa nel pomeriggio nel piccolo paese della Marmilla e in particolare nella chiesa romanica di San Michele Arcangelo.
L'iniziativa partirà alle ore 18.
A confrontarsi con i produttori del paese e del territorio saranno questa volta i due chef Moreno Cedroni e Roberto Petza e il sindaco di Siddi Stefano Puddu.
L'iniziativa, che durante l'estate ha fatto tappa in tanti paesi del territorio, ha l'obiettivo proprio di promuovere la Marmilla e i suoi prodotti attraverso la grande cucina degli chef stellati, ospiti dello chef Roberto Petza.
"Stelle in Marmilla" si avvale anche del supporto tecnico dallo staff del ristorante S'Apposentu di Casa Puddu.
Un confronto anche per combattere lo spopolamento e incentivare il recupero delle colture tradizionali in una zona interna ricca di tanti sapori antichi da non dimenticare.
