Villanvatulo prepara la sagra della salsiccia in programma per il 21 dicembre. Organizza la Pro Loco con l'associazione "Sa perda e Iddocca": prevista l'esposizione di prodotti agroalimentari e artigianali, un concorso tra muralisti con la realizzazione di sei murales per le vie del paese (le votazioni saranno aperte a tutti), la preparazione e la degustazione della salsiccia con ricetta tipica "biddanoesa" (di Villanovatulo).
Oltre che con il pepe la salsiccia si prepara anche con finocchietto selvatico e aglio triquetro (un particolare tipo di aglio selvatico).

In programma anche l'animazione itinerante per le vie del paese con gli Zampognari di Sardegna e un pranzo organizzato dalla Pro Loco presso i locali del Centro Sociale. Prenotazioni entro il 14 dicembre: contattare il 3429882451 (Elisa) o il 345 223 8764 (Francesca).

E ancora: animazione con "Giro Girando", l'accoglienza e arrivo di Babbo Natale (ci sarà Babbo Natale con la sua casa in cui verranno accolti tutti i bambini). Intrattenimento musicale e animazione itinerante.
Infine, lo show cooking con Alessandra Nioi (concorrente di Masterchef Italia 10), la polenta con sugo di salsiccia biddanoesa e gli assaggi di polpette di salsiccia biddanoesa.

La festa si chiuderà in serata con i balli in piazza con Costantino Lai e Luigi Ladu.