Attrezzature obsolete, pavimenti e in generale tutto il locale in condizioni igieniche pessime. Depositi privi di areazione e illuminazione e pieni di escrementi di roditori, servizi igienici inutilizzabili, assenza di un piano di controllo Haccp.
Un supermercato che tratta prodotti etnici ieri è stato chiuso a Cagliari dai carabinieri del Nas, che hanno effettuato dei controlli nei quartieri della movida per verificare la filiera alimentare degli alimenti etnici e individuare grossisti non registrati che forniscono alimentari ad alcuni esercizi pubblici.
Verifiche effettuate in collaborazione con il Servizio Igiene Alimenti della Asl di Cagliari.
Al termine dei controlli il locale è stato sequestrato, l’attività chiusa a tempo indeterminato. Il valore del sequestro è stimato in circa 600mila euro.
(Unioneonline/L)
