La peste suina degli altri: Puerto Rico dista oltre 2000 chilometri dai celebri allevamenti dell’Iowa, il regno dell’American Pork. Eppure, come riferito nei giorni scorsi da Bloomberg, ora la malattia fa paura negli Stati Uniti, dove non si registra un focolaio da oltre 40 anni. Per dare un’idea di cosa voglia dire basti sapere che gli Stati Uniti sono il più grande produttore di carne di maiale al mondo dopo la Cina. L’industria di hot dog e salsicce ha un fatturato pari a 7,7 miliardi di dollari. Questo rende comprensibile il fatto che non si voglia far arrivare il virus a riva. A fine luglio
il contagio è stato documentato negli allevamenti della Repubblica Dominicana a settembre nella poverissima Haiti, ultima di una serie di calamità bibliche che hanno colpito il paese più povero del mondo.
Il timore malcelato, quello di un divieto di esportazione in tutti gli Stati Uniti, è una paura che conoscono bene tutti i produttori di carne suina in Sardegna dove, sebbene dopo due anni siano ripresi gli abbattimenti di suini bradi, l’epidemia sembra scomparsa.
Se nelle vicine repubbliche caraibiche la Psa potrebbe portare una catastrofe umanitaria negli Stati Uniti creerebbe una sicura catastrofe economica. In Sardegna sappiamo bene cosa sia la Psa, una malattia emorragica che porta alla morte degli animali contagiati in circa dieci giorni. Non ci sono soluzioni se non l’abbattimento massiccio dei capi.
Con Bloomberg ha parlato Liz Wagstrom, capo veterinario del National Pork Producers Council, gruppo che rappresenta 60.000 allevatori di maiali statunitensi. «Questa è probabilmente la malattia dei maiali più temuta».
La Repubblica Dominicana ha già abbattuto più di 65.700 suini quest'anno nel tentativo di evitare il ripetersi dell'epidemia degli anni '70 (fu sterminato l'intero bestiame, più di 1,4 milioni di animali).
La paura è contagiosa. Questa potrebbe essere la più grave crisi sanitaria per gli animali della nostra generazione»», ha detto Gregorio Torres, capo del dipartimento scientifico dell'Organizzazione mondiale per la salute animale, organismo con sede a Parigi. Da Haiti e Repubblica Dominicana non arrivano costolette negli Stati Uniti. Il motivo è legato al fatto le due nazioni, per non farsi mancare niente, hanno anche la classica peste suina, meno mortale, ma sempre presente.
