Il conto alla rovescia è iniziato: domenica 25 ottobre Siddi torna a essere protagonista della cultura e dell’enogastronomia sarda con la diciannovesima edizione di Appetitosamente, il Festival Regionale del Buon Cibo. Tutto pronto per una giornata che intreccia gastronomia, musica, archeologia, spettacoli e tradizioni popolari. Il tema scelto per il 2026 è “Cibo e culto dei morti”, un percorso tra riti, sapori e memoria collettiva che coinvolgerà l’intero paese, trasformando strade, piazze, case e siti archeologici in luoghi di incontro e condivisione.
Dietro la manifestazione c’è un lavoro che impegna per molti mesi la Cooperativa Villa Silli, impegnata nella realizzazione del festival, e il Comitato Appetitosamente 2021, che ne sostiene economicamente l’organizzazione. Un impegno condiviso con l’amministrazione comunale, le associazioni e i tanti volontari che partecipano alla preparazione degli appuntamenti.
Quest’anno il coinvolgimento degli abitanti assume un significato particolare. Da quattro mesi numerosi cittadini lavorano alla realizzazione delle installazioni artistiche di “Dietro l’angolo”, il percorso di opere, proiezioni e interventi dedicati al tema dell’edizione, che sarà visitabile durante la manifestazione. Il progetto collettivo si avvale del contributo artistico e organizzativo dell’associazione culturale Officine Sonore, impegnata nella progettazione e nella realizzazione delle installazioni lungo le vie del paese.
L’opera d’arte di una intera comunità
«Per noi è un motivo di orgoglio. Da vent’anni ormai portiamo avanti Appetitosamente. Ci siamo fermati soltanto per due anni nel periodo Covid e siamo molto soddisfatti dei risultati di questa manifestazione, che è andata avanti anche con le altre amministrazioni, ma soprattutto con il coinvolgimento di tutta la comunità. Questo, secondo me, è il risultato più importante», afferma il sindaco di Siddi, Marco Pisanu.
Un traguardo che racconta la capacità di un piccolo paese della Marmilla di organizzare una manifestazione di richiamo regionale grazie al lavoro collettivo. Un impegno che prosegue durante tutto l’anno, attraverso iniziative culturali, attività formative e progetti di valorizzazione del territorio.
