Una giornata all’insegna del buon cibo, del vino e del territorio.
Il 26 marzo torna a Sanluri “Le Stelle in Marmilla”, l’appuntamento con i grandi interpreti della cucina italiana nella cornice della Cantina Su’entu, promosso dalla famiglia Pilloni. La Sardegna brilla più che mai nel firmamento delle stelle Michelin, premiata ben 6 volte nell’ultima edizione edizione della “rossa”. E il numero dei riconoscimenti cresce se si tiene conto degli chef sardi premiati fuori dall’Isola. Con questo spirito l’edizione 2023 ospita Claudio Melis, originario di Gadoni, stellato a Bolzano con il suo “In Viaggio”, e Oliver Piras, originario di Monserrato e stellato a Parigi con “Il Carpaccio”.
Il programma dell’evento si preannuncia ricco e articolato, con l’apertura – alle 11 – delle porte della cantina. Primo appuntamento alle 12 con lo “show cooking” dello chef Claudio Melis che dialogherà con Valeria Pilloni, amministratrice della Su’entu e il giornalista Roberto Sanna de La Nuova Sardegna. Alle 13 in sala degustazione al via lo street food stellato con i piatti realizzati dagli chef Claudio Melis e Oliver Piras. Presente anche il maestro Beppe Vessicchio, musicista, arrangiatore e direttore d'orchestra del Festival di Sanremo che alle 14 guiderà la “degustazione musicale” dei vini della Su’entu e della cantina Musiké, in compagnia dei giornalisti Lara De Luna di La Repubblica e Francesco Bruno Fadda di Spirito Autoctono.
Alle 16 un altro show cooking con lo che dialogherà con , fondatore di Su’entu e Ivan Paone, Ultimo appuntamento della giornata alle 17 con “” in compagnia di , responsabile della Cantina e il .
