Primavera nel Marghine fa tappa a Bortigali il 18 e 19 giugno con due
giornate ricche di tradizioni, cultura, delizie gastronomiche e primati.
In programma un ricco calendario di appuntamenti, tra eventi,
spettacoli (Arceri del Marghine, sfilata di cavalieri e dame, battesimo
della sella, atleti di parapendio e deltaplano), convegni, laboratori e
presentazioni di libri. In mostra abili artigiani, operatori culturali e
produttori enogastronomici locali.
L’evento, patrocinato da Aspen, comune e Pro Loco, si aprirà con un convegno sul comparto del bovino da carne in Sardegna.
Numerosi i laboratori: lavorazione dei pani tradizionali, cestini in asfodelo, filet, rodansas, coltelli e ferro battuto. In vetrina anche il patrimonio ambientale e naturalistico, con le visite guidate nei siti culturali nelle antiche chiese e al rifugio antiaereo, in passato sede di “Radio Sardegna” (prima radio al mondo ad aver annunciato la fine della Seconda guerra mondiale) che per l’occasione verrà riaperta al pubblico con una mostra di radio d’epoca e una trasmissione a cura del circolo Ars di Sassari.
Domenica sarà all'insegna dei record: Bortigali tenterà di scippare a Ittiri il primato della cordula più lunga, durante il Primo concorso Gastronomico a premi.