La celiachia è un male che colpisce sempre più ogliastrini.
I numeri raccontano di un fenomeno allarmante soprattutto tra i giovani.
Trecento su 57 mila abitanti. Nel 2015 l'incidenza media della patologia nel territorio è stata doppia rispetto alla media nazionale.
La celiachia è una malattia autoimmune, definita come un'intolleranza permanente al glutine, la componente proteica di alcuni cereali. Per questo chi ne soffre è costretto a una scrupolosa selezione degli alimenti. Una quotidiana e difficile convivenza in attesa di buone notizie dalla ricerca.
