Strumenti antichi della tradizione contadina e in particolare i macchinari utilizzati in passato per la trasformazione delle olive nell'olio.
Si possono scoprire nella struttura su due piani a Cuglieri dell'agronomo Giorgio Zampa che ha fondato il museo dell'olio.Cuglieri, antichi strumenti e oggetti della tradizione nel museo dell'olio
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