Terreni comunali ed un laboratorio di pastificazione per i disoccupati di Masullas.
Decenni fa nelle campagne del paese si coltivava il grano col quale poi le massaie confezionavano le paste tipiche condite col sugo di galletto ruspante.
Una tradizione gastronomica dimenticata per tanto tempo, così come i molti campi rimasti incolti.
Un patrimonio fatto di agricoltura e sapori locali col quale l'amministrazione vuole rispondere alla piaga della disoccupazione e creare nuovi posti di lavoro. Il progetto si chiama "Masullas in progress": due bandi per la creazione di altrettante nuove imprese giovanili nei settori di agricoltura innovativa e produzione di paste tipiche.
La somma stanziata in bilancio è di 30 mila euro, 15 mila per ogni bando.
