I castagneti, risorsa storica lussurgese, sono il tema del seminario che si terrà sabato 26 ottobre al Centro di cultura popolare. I castagni sono stati una voce molto importante dell’economia lussurgese del passato. Fonte rilevante di sostentamento alimentare, grazie al prezioso frutto, e risorsa tecnologica con il suo legno pregiato, utilizzato per tante opere e costruzioni.
“La filiera corta del castagno: conoscenza del castagno, pratiche di coltivazione e prodotti derivati”, sarà discusso con l’agronomo Ciriaco Loddo. La giornata si articola in due momenti: al mattino, ore 10, attività di animazione curata dall’associazione culturale s’Isteddu con gli alunni della Scuola Primaria e Secondaria di Santu Lussurgiu. Al pomeriggio, ore 16, attività seminariale sull’esperienza di coltivazione, cura della pianta, raccolta e conservazione del frutto.
L’introduzione è di Maria Arca, presidente del Centro di Cultura per l'Educazione Permanente, che organizza l’evento.