Ritorna domani, a Siamanna, l’appuntamento con la “Sagra dei Ravioli”. L’iniziativa, arrivata alla 25esima edizione, ritorna tra gli eventi estivi del centro sul Grighine. L’ultima edizione risale al 2019, poi la lunga pausa dovuta alla pandemia Covid che ha bloccato la manifestazione per 3 anni.
L’organizzazione è a cura della Pro loco, con il patrocinio del Comune e la collaborazione del Comitato classe ’73.
La particolarità dell’edizione 2023, che inizierà alle 20 nelle vie del centro storico (tra piazza Giovanni XXIII°, conosciuta anche come “Pratza de is Ballus”, via Santa Lucia, via Grazia Deledda e via De Gasperi) è che alla degustazione dei ravioli verrà abbinato un accompagnamento musicale.
La degustazione prevede i ravioli, preparati con cura dai volontari del paese, vero piatto forte della serata, accompagnati da formaggi, pane fatto in casa, uva da tavola, acqua e vino locale.
La serata verrà animata dalla musica blues di “Manuela”, da quella jazz dei “Kitsune”, dal Pop di Marco Pinna e, dalle 22, dalla musica sarda, in compagnia del gruppo “A Ballare”.
Un evento atteso da tutta la comunità, che in passato ha richiamato sempre numerosi visitatori.
