E' stato istituito nelle scuole di Quartu il Comitato mensa come organo collegiale del controllo sul servizio di refezione negli Istituti comprensivi cittadini.
Il Comitato è composto da un rappresentante del Comune e da un rappresentante degli organi collegiali per ogni istituzione scolastica interessata. Sono stati nominati per l'Istituto comprensivo numero 1: Daniela Marongiu, Katiuscia Floris, Giovanna Orrù, Elisabetta Orrù.
Per l'Istituto comprensivo numero 2: Roberta Galiotto, Morena isola, Caterina Piras. Per il numero 3: Miriam Leone, Francesca Romana Demuro, Roberto Dessì, Marina Atzeni.
Per il quarto Istituto: Camilla Califano, Valentina Pilia.
Per il quinto istituto comprensivo: Simone Cristofoletti , Manuela Porcedda, Roberto Dessì, Romana Picciau.
Per il sesto: Barbara Dordoni, Loredana Preti, Roberto Farci, Giuliana Cabras, Maria Carla Loi, Rita Ungari.
