Per chi ama i tanti sapori della Sardegna e le sue bontà culinarie c'è un appuntamento irrinunciabile: la Sagra della Panada ad Oschiri, che si terrà sabato 20 luglio.
La manifestazione è giunta alla diciannovesima edizione ed è organizzata dall' amministrazione comunale, con la collaborazione delle associazioni del paese, pro loco in particolare.
Tutta la comunità oschirese sarà impegnata nel valorizzare la specialità che l'ha resa famosa anche a livello internazionale.
La panada, uno scrigno di pasta rigorosamente cucito a mano, riempito all'interno di carne, è infatti da tempo uno dei simboli di Oschiri.
Oggi se ne propongono altre varianti, comunque prelibate.
Alle 18 e 30 di sabato 20 apriranno gli stand dei produttori locali, ma ci saranno anche numerosi stand provenienti da tutte le parti dell'isola, che offriranno ai visitatori produzioni tipiche e prodotti artigianali.
Uno stand della pro loco inoltre offrirà a tutti una panadina di benvenuto e un bicchiere di vino.
Allieterà la serata la voce della cantante sarda Luisanna Fresu, accompagnata dal gruppo Boghes.
