Sarà presto realtà, a Osilo, la Denominazione Comunale (De.Co.). Il Consiglio comunale ha approvato all'unanimità la Delibera proposta dal sindaco Giovanni Ligios per poter varare l'apposito Regolamento.
Gli Amministratori, infatti, intendono valorizzare le attività tradizionali di trasformazione attraverso un caratteristico "Marchio comunale", utile a tutelare le specificità dei prodotti locali anche con precisi disciplinari.
«Gradatamente e partendo dal Pecorino di Osilo – spiega il primo cittadino – si potranno raggiungere obiettivi importanti. A breve nomineremo una Commissione e inizieremo a lavorare con tutte le forze politiche e sociali presenti in paese e nel territorio».