Nella notte è morto in un incidente stradale lo chef Raffaele Casale.
Il 28enne, di origini campane, si è schiantato con la sua moto contro un palo della luce in via Martiri di Palermo, in zona Capirro, a Trani.
Sul fatto è stata aperta un'inchiesta per verificare le cause dell'incidente.
Secondo le prime ricostruzioni degli inquirenti, non sarebbero stati trovati segni di frenata sull'asfalto, elemento che farebbe supporre che l'uomo avesse perso il controllo del mezzo.
In passato Casale era stato allievo di Antonino Cannavacciuolo, chef e giudice di "Masterchef Italia", svolgendo uno stage nel ristorante stellato Villa Crespi a Orta San Giulio (Novara).
Dopo il periodo di apprendistato, aveva continuato a lavorare nel locale per altri due anni.
Poi era passato dalla cucina di Moreno Cedroni alla Madonnina del Pescatore a Senigallia (Ancona) e da quella di Gaetano Trovato da Arnolfo a Colle Val d’Elsa (Siena).
Da due anni viveva in Puglia e lavorava nel ristorante Lampare al Fortino di Trani.
(Redazione Online/F)
