La Commissione europea ha presentato oggi agli esperti degli Stati Membri una proposta di revisione delle norme sulla data di scadenza degli alimenti, con l'aggiunta in etichetta della dicitura «Spesso buono oltre», oltre a quella giù in uso, «da consumarsi preferibilmente entro». La modifica è contenuta nella bozza dell'atto delegato su cui Bruxelles è al lavoro.
Secondo l'esecutivo Ue, l'aggiunta è opportuna per ridurre lo spreco alimentare, perché consente «una migliore comprensione della data di scadenza», influenzando «il processo decisionale dei consumatori in merito all'opportunità di consumare o eliminare un alimento».
(Unioneonline/F)
