« S to cercando una pianta di mirto da mettere in balcone. Mentre tutti cucinano io mi sto dedicando alla cura delle piante. Ma qui a Londra il mirto è impossibile trovarlo».
Me lo dice Daniela Paderi, 43 anni, originaria di Sinnai. È a Londra da 5 anni e lavora nel settore alberghiero, prima Cala Volpe, ora allo Hyatt di Liverpool Street. Ha girato il mondo per lavoro ma la Sardegna è un punto di riferimento costante. Lì è cresciuta, lì sono gli affetti. Ha zii e cugini sparsi per l'hinterland cagliaritano. Si sentono spesso, anche con le amiche di infanzia. «È interessante scambiarsi notizie. Ma noto che le mie amiche e famiglia hanno vissuto un confinamento estremo. Qui a Londra non c'è stato un vero lockdown, abito vicino ad un parco, faccio la passeggiata ogni giorno. Mi dà la possibilità di respirare, anche la salute mentale è importante. Ma capisco la scelta che hanno fatto in Italia, nel nostro Paese ci sono più anziani».
Daniela tornava in Sardegna il più spesso possibile, non solo d'estate o a Natale, ma anche per dei fine settimana. Ora è impossibile. Come si sente a non sapere quando potrà tornare a casa?
« Q uesto mi rende molto triste, ma preferisco che ci siano misure di sicurezza per proteggere sia chi vuole viaggiare ma ancora di più per proteggere i sardi e la Sardegna. Dobbiamo fare scelte per l'interesse comune. Certo, mi mancano gli affetti e gli amici».
Andrea Mameli a soli 33 anni è già il manager di una della pizzerie più gettonate a Londra, Oliveto. Originario di Sorgono, anche lui sente la mancanza di poter tornare in Sardegna. «Non sappiamo quando si sbloccherà tutto, potrebbe essere un paio di mesi o un anno. Le video chiamate aiutano a non sentire la totale mancanza». Non vede i genitori da agosto, ma suo fratello vive a Sorgono vicino a loro, e questo lo aiuta ad essere più tranquillo: «Si stanno tutelando».
Nel Regno Unito i ristoranti hanno potuto continuare a fare asporto perciò Andrea ha continuato a lavorare ininterrottamente durante il lockdown. Il lavoro gli ha dato un ovvio senso di sicurezza, ma la mancanza si fa comunque sentire. «Mia madre ha sempre fatto cucina tipica, e mi ha tramandato l'arte del cucinare. Quando posso, faccio la minestra di Lampazzu per sentirmi più vicino a casa».
DI AL JAZEERA A LONDRA