Dopo le prime tre settimane di isolamento a causa della diffusione del Covid-19, i cittadini mostrano in generale una "buona tenuta" psico-fisica, ma cominciano ad emergere segnali di disagio, come il peggioramento della qualità del sonno, l'aumento del consumo di cibo per gestire l'ansia, la crescente preoccupazione per la salute e la situazione economica, la tendenza a ingrassare.
Sono i risultati dell'indagine condotta sui cittadini, per lo più lombardi (su 6.651 questionari completi ricevuti oltre la metà, ben 3.432, provengono da questa regione) da Leonardo Mendolicchio, direttore sanitario di Villa Miralago, ed Emanuele Lettieri, ordinario di Gestione dell'innovazione in sanità alla School of Management del Politecnico di Milano. La survey è stata promossa attraverso canali digitali - WhatsApp, Facebook e LinkedIn - e questo ha contribuito a raccogliere rapidamente un numero importante di risposte.
In generale, secondo gli studiosi solo pochi hanno approfittato della situazione per migliorare abitudini alimentari e stili di vita, anche informandosi su quale fosse l'alimentazione più corretta per fronteggiare il virus.
Sul campione degli intervistati, solo il 38% si considera responsabile in toto della propria salute (una percentuale analoga si ritiene "abbastanza" responsabile), anche se il 60% comprende appieno le informazioni sanitarie.
Per quanto riguarda l'alimentazione, a essere preferito è il consumo di prodotti alimentari freschi come carne, pesce, uova, latticini e frutta e verdura (57%), mentre i farinacei si attestano solo al terzo posto (19%) e i generi di conforto come i dolci appena al 9%. Relativamente alle bevande, però, quelle "zuccherine" (gassate e succhi di frutta) arrivano al 20%.
Otto rispondenti su 10 hanno inoltre dichiarato di voler in qualche modo sfruttare la "quarantena" per provare a migliorare le proprie abitudini alimentari e di vita, in particolare introducendo più verdure e frutta di stagione nella dieta giornaliera (20%) e consumando più acqua (18%), anche se solo il 9% ridurrebbe lo zucchero e il 5% alcol e superalcolici.
(Unioneonline/v.l.)
