Cenone di Natale: quale specialità sarda non deve mancare in tavola?

Si moltiplicano gli appelli per l'acquisto di cibo "made in Sardegna" in vista di pranzi e cenoni di Natale e Capodanno. Dopo quello lanciato dai giorni scorsi dal Consorzio dell'Agnello sardo Igp, anche dalla Regione arriva l'invito a preferire prodotti isolani. Sulla vostra tavola quale non può mancare?