Autunno in Barbagia arriva a Meana Sardo. Uno dei tanti gioiellini della nostra Sardegna apre le sue cortes il 5 e 6 ottobre per offrire ai visitatori un’esperienza unica fra secolari tradizioni, sapori autentici e paesaggi meravigliosi.
Le Cortes Apertas, le tipiche case aperte al pubblico, offriranno dimostrazioni artigianali, degustazioni di prodotti tipici e percorsi culturali. Si consiglia di arrivare nelle prime ore del mattino.
Un percorso tra cultura, storia e natura. Nel centro storico si possono ammirare i portali in stile gotico-catalano e ogni angolo del paese narra una leggenda suggestiva, dalle janes, le fate dei nuraghi, alle dee madri mediterranee.
E ancora lo splendore di un paesaggio incontaminato: i sentieri che attraversano boschi di lecci e roverelle, le fonti d’acqua fresca come la famosa Funtana Casida, i vigneti che adornano le colline. E il monte Bruncu Sant’Elia, 1.083 metri d’altezza, da cui si gode di una splendida vista sui monti del Gennargentu e sulle valli scavate dal rio Arraxisi, che separa Meana Sardo da Atzara.
Quanto al cibo, Meana Sardo è famosa per il suo piatto tipico, su succu, una prelibatezza a base di fettuccine sottili cotte in brodo di pecora, arricchite da formaggio, strutto e pepe. Immancabile un assaggio di pan’e saba, il dolce tipico sardo arricchito con frutta secca locale come noci e nocciole.
IL PROGRAMMA
SABATO 5 OTTOBRE 2024
Ore 9,30 Inaugurazione delle “Domos Antigas” (Domo ‘e Molinu)
Aprono le “Domos Antigas Meanesasa” attraverso le quali verrete introdotti all’interno di un mondo senza tempo. Meana è un paese ridente e cordiale, situato in una felice posizione, con le alte colline ricoperte di generosi vigneti ed ulivi secolari offre una natura varia e piacevole.
Ore 10.00 Preparazione de su “Pani Pintau” (Casa Paulesu)
Ore 10.30 Preparazione del dolce pasquale tipico Meanese “Su Pani ‘e Saba” (Laboratorio Marina Carboni)
Ore 11.00 A coere su Pani (trasporto del pane al forno per la cottura) (Forno Nocco)
