«Se le api scomparissero dalla faccia della terra, all’uomo non resterebbero che quattro anni di vita». Non è certo che la celebre predizione l’abbia realmente pronunciata Albert Einstein, a cui viene attribuita, ma è certo che la profezia non è campata per aria. In Sardegna le fiamme vivide abbattutesi come un meteorite infuocato sul cuore delle foreste primordiali dell’Isola, dal Montiferru alla Barbagia, hanno avuto l’effetto dirompente di aprire uno squarcio violento sul proscenio del Creato sardo, sul suo labile equilibrio e su quella mano assassina che imperversa come un’organizzazione criminale in lungo e in largo tra lentischi e querce.
Ascoltare la natura
A Grazia Deledda bastava posare un orecchio sul tronco di un albero per ascoltare e raccontare la natura della sua terra: «Ho mille e mille volte poggiato la testa ai tronchi degli alberi, alle pietre, alle rocce per ascoltare la voce delle foglie, ciò che dicevano gli uccelli, ciò che raccontava l'acqua corrente». Alla Sardegna, per auscultare il suo stato di salute, il suo respiro, l’ossigeno che genera e consuma, basterebbe rivolgersi alle api. Le ragioni scientifiche dell’importanza di queste austere e laboriose sentinelle dell’ambiente sono tante e tali che si potrebbe abbondantemente fare a meno anche di quelle inutili centraline dell’aria, dispiegate qua e là solo per dovere d’ufficio. In questa terra arsa dal caldo e dalle fiamme l’invocazione è, però, sempre più rivolta al cielo.
Azionisti degli elicotteri
Come se tutti fossero azionisti di quei voli da pale rotanti perenni che turbinano per giorni in cielo a gettar acqua, spesso salata, sulle fiamme che avanzano. Eppure elicotteri e canadair non possono essere la risposta strategica, e per molti versi nemmeno contingente, a ciò che succede nelle selvagge terre di Sardegna, dall’entroterra alle frastagliate coste. Se si decidesse di ascoltare di più la “madre Terra”, forse, si potrebbe percepire e recepire quel, non inutile, grido di dolore. Le api non sono solo insetti. Ascoltare il loro universo è un pò come intrattenersi, in un sol colpo, dal pneumologo, dal cardiologo e persino dall’ortopedico. La lettura dei dati, l’analisi del Creato di Sardegna, sul piano scientifico e strategico, tracciano una sintesi impietosa. Nel 1992 ogni arnia sarda produceva una media di 101,15 chili di miele all’anno, oggi il tracollo è segnato: appena 20 kg. Basterebbe questo dato per comprendere quel che sta realmente accadendo nella terra dei Nuraghi. Il fotogramma è un’impietosa rappresentazione di un termometro che segna allarme rosso. Se le api, le arnie, il ciclo virtuoso della produzione del miele sono in ginocchio non è un problema solo di Francesco Caboni, presidente di Terrantiga, l’organizzazione dei produttori apicoltori sardi. Se le api muoiono, se non sopravvivono, se non si alimentano, significa che la terra, l’aria, e alla fine anche la qualità della vita, stanno segnando il passo. I numeri segnano l’importanza strategica ancor prima di quella economica dell’intero sistema.
