Una birra "made in Sardegna" conquista la medaglia d'argento al prestigioso Barcelona Beer Challenge 2019.
Si tratta della "DarqSide" della Brew Bay Beer di Quartu Sant'Elena, premiata nella categoria Dark Ipa.
E non è il primo successo per la birra dell'azienda quartese fondata da Francesco Loi e Michele Cinus, già vincitrice al Brusselles Beer Challenge 2016 e Birra dell’Anno nel 2015.
Si tratta di una birra scura, "amara ma equilibrata, dove i malti e i mieli della Sardegna si contrappongono a un fantastico bouquet di luppoli: una sfida tra dolce e amaro, che ha stregato anche la giuria internazionale".
"Da sempre caratterizziamo le nostre birre con sapori e sentori della Sardegna - ha spiegato Michele Cinus per far sì che anche dentro una birra si possa assaporare un po’ della nostra Isola".
(Unioneonline/l.f.)
