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HomeEconomia

Miglior birra a bassa fermentazione: premiato a Roma il birrificio 4 Mori di Guspini

miglior,birra,bassa,fermentazione:,premiato,birrificio,guspini
30 settembre 2016 alle 18:07Aggiornato il 30 settembre 2016 alle 18:10
Miglior birra a bassa fermentazione: premiato a Roma il birrificio 4 Mori di Guspini
I titolari del birrificio sardo
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Prima classificata come miglior birra a bassa fermentazione di Sud Italia e Isole.

È il riconoscimento ottenuto nella quarta edizione del Premio Cerevisia, durante una cerimonia al Ministero delle Politiche Agricole a Roma, dalla "Pozzo 5" del birrificio 4 Mori di Guspini.

Il concorso riservato alle birre italiane di qualità è stato istituito dal BaNAB (Banco Nazionale di Assaggio delle Birre), l'associazione nata dalla volontà della Camera di Commercio di Perugia, della Regione Umbria, del Cerb (Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell'Università degli Studi di Perugia), del Comune di Deruta e di Assobirra (Associazione degli Industriali della Birra e del Malto).

Le etichette in degustazione sono state 102, rappresentative di tutte le regioni italiane, dal Trentino Alto Adige alla Sicilia.

© Riproduzione riservata

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