"I prodotti puramente vegetali non possono, in linea di principio, essere commercializzati con denominazioni come 'latte', 'crema di latte' o 'panna', 'burro', 'formaggio' e 'yogurt', che il diritto dell'Unione riserva ai prodotti di origine animale".
Lo ha stabilito una sentenza della Corte di giustizia europea, che ha disposto che i prodotti di origine vegetale o vegana non possano essere indicati con nomi di alimenti di origine animale, come ad esempio i latticini.
La questione della denominazione dei prodotti a base di soia era stata sollevata dalla giustizia tedesca in riferimento a TofuTown, un'azienda che produce e commercializza cibi vegani e vegetariani indicandoli come "formaggio" e "burro".
Un'associazione tedesca ha avviato un'azione legale contro la società, accusandola di concorrenza sleale, facendo riferimento alla normativa Ue sulle denominazioni per il latte e i prodotti lattiero-caseari.
Il tribunale locale tedesco ha quindi chiesto alla Corte di giustizia di dare un'interpretazione della stessa normativa, che ha disposto che la denominazione "latte" possa essere impiegata solo in riferimento al latte di origine animale.
(Redazione Online/F)
