Pioggia di riconoscimenti al Porto Cervo Wine & Food Festival. La 15esima edizione dell’evento dedicato al meglio della produzione vitivinicola e gastronomica si è chiusa ieri con i PCWFF Awards, che premiano ogni anno vini, spirits e personalità del panorama enogastronomico.
Con la degustazione alla cieca condotta da Ais Sardegna, l’associazione dei sommelier dell’Isola, sono stati premiati nelle diverse categorie i seguenti vini:
- Spumanti metodo charmat. Foss Marai Guia brut 2025 dell’azienda Foss Marai;
- Bianchi nazionali. Mater Cilento Fiano 2020 (Cantine Barone);
- Vini Rosati. Masone Mannu Gran Rosè Igt (Tenuta Masone Mannu);
- Spumanti metodo classico. Corte Aura Franciacorta Satin 2018 (Corte Aura);
- Spumante metodo classico rosè. Cuvage Rosè brut 2021 (Cuvage);
- Vermentino di Gallura DOCG. Campianatu Vermentino di Gallura Superiore 2023 (Tenute Campianatu);
- Bianchi sardi. Case delle Fate Valli di Porto Pino Igt 2023 (Cantina Santadi);
- Rossi nazionali. Vito primitivo Igt Puglia 2021 (Foss Marai, Masseria La Sorba);
- Rossi sardi. Carros Nepente di Oliena classico 2021 (Vitivicola Fratelli Puddu).
Durante la cerimonia di premiazione andata in scena nella Piazzetta di Porto Cervo sono stati assegnati anche i riconoscimenti a chi si è distinto nella Spirits challenge:
- Primo posto. Azienda: Esse Gin. Etichetta: Esse Gin – Cocktail: Tom Collins;
- Secondo posto. Azienda: Pernod Ricard. Etichetta: Avión Reserva Cristalino – Cocktail: Paloma;
- Terzo posto. Azienda: Mirto Sannai. Etichetta Redivivus – Cocktail: Basil Smash.
- Premio speciale “Masters of spirits” alla Distilleria Bonaventura Maschio.
Un premio particolare all’interno del Porto Cervo Wine & Food Festival è stato poi dedicato a personalità e aziende del mondo del vino che hanno brillato sulla scena sarda e nazionale:
