Lutto nel mondo vitivinicolo dell'Isola. Stamattina è morto Giovanni Maria Cherchi, per tutti Billia. Aveva 87 anni e a lui si deve la valorizzazione del Vermentino e la riscoperta del Cagnulari, il vitigno tipico del Coros.
Il grande vignaiolo di Usini e oggi uno dei pochi patriarchi del vino in Sardegna era il papà del Tuvaoes, il Vermentino dell'azienda Cherchi che nel 2017 aveva festeggiato le 30 candeline. Il Tuvaoes è stato il primo bianco dell'Isola ad aver vinto i "3 bicchieri" del Gambero Rosso, riconfermati poi nel 2018.
Tiu Billia, grazie alla sua passione e al suo coraggio di vignaiolo, si è fatto conoscere in campo nazionale e internazionale vincendo numerosi premi e culminando la sua carriera con il premio Cangrande, il prestigioso riconoscimento dato durante il Vinitaly ai "Benemeriti dell'enologia italiana".
