La psicosi coronavirus ha colpito duramente la ristorazione legata alla Cina, ma anche i ristoratori giapponesi e di cucina asiatica in generale.
Ecco allora che per reagire e spiegare che "non c'è da aver paura" di mangiare sushi una catena di ristoranti nipponica a Roma c'è chi si è inventato il Coronasushi.
Una nuova ricetta con salmone e granella di tempura che ironicamente si rifà al temuto virus.
(Unioneonline/M)