Tortolì, una filiera tutta ogliastrina per i "culurgiones" Igp

A Tortolì parte la coltivazione delle patate per la filiera dei culurgiones Igp. I coltivatori stanno studiando insieme ai produttori la tipologia migliore di patata per il piatto sardo. Fino a oggi infatti le patate utilizzate per il ripieno arrivavano dall’Olanda. Il servizio del tg di Videolina.