"Fulviò", il re sardo del Marais

A Parigi nel Marais, uno dei cuori pulsanti di una capitale che è sempre fucina di idee e tendenze innovative in diversi campi, c'è il tempio della gastronomia di Fulvio Trogu, nato a Dolianova, 64 anni, di cui 40 trascorsi nella Ville Lumiere.