Dal pane comune, che si porta in tavola tutti i giorni, a quello speciale, riservato a cerimonie e feste religiose. Senza dimenticare i vari tipi di pasta e i dolci. Il tutto accompagnato da fotografie e documenti storici.

Va in scena, al chiostro di San Francesco, a Iglesias, "Il mese del pane", iniziativa organizzata dalla Pro loco e inserita nel programma dell'Ottobrata, manifestazione del Comune con l'apporto delle associazioni, dedicata alla Madonna del Buon Cammino.