É tutto pronto a Cabras per un'altra edizione della sagra della bottarga, la numero sedici.
Sabato e domenica il centro storico del paese si trasformerà in un ristorante a cielo aperto.
In campo tutti i produttori delle uova di muggine famose in tutto il mondo.
Per i turisti sarà l'occasione di assaggiare questo prodotto prelibato e un modo per acquistarlo a prezzi convenienti all'interno degli stand allestiti per l'occasione.
La bottarga verrà offerta in diversi modi, sia con la pasta sia abbinata ad altri alimenti. La degustazione sarà accompagnata anche da buona musica.
In tutte le vie del centro ci saranno spettacoli di ogni genere e per tutti i gusti.
La manifestazione, promossa dal Comune, inizierà a partire alle 19.