Da sabato aria di Natale alla Fiera di Cagliari con grande evento per tutti. Aspettando la ricorrenza più amata, gli organizzatori hanno deciso di animare i tre prossimi weekend: il quartiere fieristico sarà aperto sabato 7 e domenica 8 dicembre, sabato 14 e domenica 15 dicembre, sabato 21 e domenica 22 dicembre, dalle ore 10.30 alle 20.30, sempre con orario continuato e ingresso gratuito.
Una tradizione - Alla sua 42ª edizione, Fiera Natale è organizzata dall’Azienda speciale della Camera di Commercio di Cagliari e Oristano con il patrocinio dell’Assessorato regionale al Turismo Commercio e Artigianato. «Un appuntamento imperdibile», si legge in un comunicato stampa, «per celebrare le migliori tradizioni artigianali ed enogastronomiche della Sardegna e offrire spazi di svago e intrattenimento pensati per tutta la famiglia, con spazi dedicati all’artigianato, all’enogastronomia, all’intrattenimento e alla scoperta delle eccellenze locali».
Il Padiglione I, cuore pulsante dell’autenticità sarda – Nei 2.500 metri quadrati del Padiglione I sarà allestita un’area espositiva dedicata alla promozione e commercializzazione dei prodotti enogastronomici tipici. «Le eccellenze agroalimentari sarde saranno rappresentate da aziende provenienti da tutta l’isola, affiancate da una selezione di artigianato, cantine e birrifici che esprimono il meglio della creatività e del savoir-faire locale. Peculiarità di queste aree», si legge ancora nel comunicato, «sarà l’allestimento, curato nei minimi dettagli, per evocare la sardità più autentica, offrendo un’esperienza immersiva e sensoriale».
Un’isola con cucina a vista sarà il palcoscenico degli attesissimi show cooking a cura degli chef dell’Unione Regionale Cuochi Sardegna. Durante questi eventi, saranno portate in tavola alcune delle ricette più tipiche della tradizione sarda, offrendo spunti per i menù delle feste e, al contempo, ribadendo il ruolo centrale del comparto agroalimentare sardo. Il pubblico potrà partecipare a degustazioni guidate, conoscere le storie dietro i piatti e scoprire abbinamenti innovativi con vini e birre dell’isola.
