Si muove anche il Latte Dolce, che vuole tornare a ridare tanto spazio ai giovani talenti, sia quelli cresciuti nel proprio vivaio, sia quelli delle altre società del territorio. Il nuovo direttore sportivo è Vittorio Tossi, esperto uomo di calcio che in diverse stagioni si è occupato del mercato della Torres e ha svolto il ruolo di ds anche nella Nuorese.

L'obiettivo del Latte Dolce è meno ambizioso della stagione passata ma ritorna alla sua vocazione naturale: scovare i talenti da valorizzare e promuovere, dando loro una possibilità di esprimersi e confrontarsi ad un livello importante, cercando di non recitare un semplice ruolo da comparsa alla ribalta della serie D pur nella consapevolezza che, rispetto al recente passato, cambieranno prospettive e obiettivi mentre non cambieranno, invece, impegno ed entusiasmo.

Contemporaneamente il Sassari calcio Latte Dolce saluta il team manager Lello Mela.

Per il ruolo dell'allenatore è stato ufficializzato il nome di Pierluigi Scotto: si tratta di un ritorno dopo le esperienze con Sorso, Stintino e Monastir.