Lo scorso 30 aprile il cuoco originario di Triei si è congedato dai fornelli del palazzo presidenziale: voluto da Cossiga, ha lasciato con Mattarella, che lo ha ringraziato con una piccola cerimonia
«Noi addetti della ristorazione rinunciamo a tutto pur di regalare una serata magnifica ai clienti, ma nessuno pensa a noi, nessuno ci aiuta a uscire da questa situazione senza tutele che è stata creata»
