l’eventoBolotana, torna la sagra della seadaSi celebra quindi il caratteristico dolce sardo, con una giornata dedicata ai sapori del territorio e degustazioniFrancesco Oggianu
ricette sardeCome una seada, la rivisitazione dello chef Stiven Toro del piatto tipicoStesso impasto ma ripieno diverso: frutti di mare e patate gialle americaneMARCO SCANO
l’eventoBolotana, domenica la grande Sagra de Sa SeadaLa regina del dolce sardo torna nuovamente protagonistaFrancesco Oggianu
il primatoAlghero supera Olbia: al Rally la seada da record è da quasi 102 metriUna prelibatezza da 2mila porzioni distribuita al villaggio di Coldiretti. Realizzata con 40 chili di formaggioCaterina Fiori
bolotanaA Badde Salighes la tanto attesa Sagra della SeadaUn appuntamento che richiama migliaia di personeFrancesco Oggianu
il riconoscimentoUfficiale, da oggi le seadas di Sardegna sono un prodotto Igp: registrate con ben sei nomiLa Commissione europea ha approvato in mattinata l’aggiunta del dolce tipico nel registro Ue delle indicazioni geografiche protette
La conquistaArriva il bollino blu: sebadas di Sardegna con il marchio IgpSuccesso per l’eccellenza sarda, dopo oltre quattro anni il disciplinare definitivo approvato dall’Ue
da recordOlbia, realizzata la seada più grande del mondoIl maxi-dolce realizzato al Villaggio Coldiretti è lungo 50 metri, impastato con 30 kg di semola e farcita con altrettanti di formaggioTania Careddu
italy food awardsProdotti per celiaci e vegani: la Sardegna porta a casa l’Oscar dell’eccellenza con il pastificio “Niky”A ritirare il premio è stata la titolare, Annamaria Bassani: «Una grande emozione». A Legnano numerose le aziende isolane che hanno ricevuto l’importante riconoscimentoSabrina Schiesaro
Le sebadas verso l'Igp, l'appello di Copagri: "I vantaggi ricadano sui produttori sardi""La qualità delle produzioni locali - dice Ignazio Cirronis - va definita e tutelata"Luca Mascia
Le Sebadas alla conquista del marchio IgpL'organismo ha inoltrato la richiesta di Indicazione geografica protetta al ministero
