Rappresentano il 76 per cento degli addetti e l’80 per cento nei settori marketing e comunicazione. Sono le donne che operano nel mondo dell’accoglienza e dell’ospitalità del turismo nel vino.
Come emerso durante il convegno “Viaggio nell’Italia del vino” che si è svolto a Sassari, nell’auditorium dell’Ipsar (Istituto per i servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera) in occasione dei cinquant’anni del Moscato DOC Sorso-Sennori, l’enoturismo nel nostro Paese ha ripreso quota tanto da far sperare di raggiungere i livelli pre-pandemia del 2019.
Secondo i dati forniti da Roberta Gabrielli di Nomisma per l’Osservatorio nazionale Città del vino, se nelle fasi di produzione in vigneto e in cantina gli uomini raggiungono l’86 per cento del totale tra gli addetti, già nella distribuzione e commercializzazione le donne spuntano un 51 per cento, per dominare nei settori del turismo del vino con un 76 per cento nell’accoglienza e nell’ospitalità e un 80 per cento nel marketing e comunicazione. Anche l’agriturismo è rosa con un sorprendente 75 per cento di quote femminili.
“Ci troviamo con un Pil in generale che cresce più del 3,5 per cento, più di quanto ci si aspettava, e questa crescita nell’estate è arrivata grazie ai servizi, in primis al turismo, il quale sta recuperando a passi da gigante pur essendo stato il settore più colpito in assoluto dal blocco”, ha spiegato, collegata da Bruxelles, Magda Antonioli, presidente dell’Osservatorio turistico nazionale e vice presidente dell’European Travel Commission, ospite d'onore dell’incontro.
Se in riferimento al Pil il turismo rappresenta il 13 per cento del totale, e per l’occupazione rappresenta il 14 per cento, in un’Isola come la Sardegna – è stato rimarcato – è una fonte indispensabile da tutelare.
“La Sardegna è un bacino straordinario, ha fortissimo il turismo balneare ma ha anche un potenziale immenso nell’entroterra – ha sottolineato responsabile Area Turismo e progetti dell’Associazione nazionale Città del vino –.
