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Cozze

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Danni per milioni di euro, 150 tonnellate di mitili persi a causa del caldo record e aziende sull'orlo del fallimento. È la drammatica situazione della laguna
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Bisogna dragare il canale di alimentazione nei pressi dello stabilimento dell’azienda, ma i tempi sono lunghi: «La Regione intervenga»
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I molluschi sono stati trafugati nel canale scolmatore da un allevamento
Patrizia Mocci
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Agostino Sassone, chef e co-titolare del ristorante “Il Malandrino” di Cagliari, ci spiega come prepararle
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Nieddittas: “Danno enorme per l’azienda, ci hanno impedito l’imbarco”

Da Licia Colò a Lina Wertmuller: la crociata dei vip contro l'allevamento di ostriche

Secondo i promotori della protesta, la realizzazione dell'allevamento porterebbe serie conseguenze all'ecosistema marino

Cozze con biotossine, il ministero della Salute ritira alcuni lotti

I richiami, secondo il Ministero, sono stati necessari per "superamento limiti di biotossine marine DSP"
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Secondo il rappresentante dei produttori di molluschi, la nave Grimaldi "ha attraccato con imprudenza e imperizia"
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Saranno quantificati lunedì, ma si teme siano ingenti

Calo dei consumi di pesce e temperature calde, a rischio il sauté di cozze

La chiusura dei ristoranti pesa anche su seppie e acciughe
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Pescatori fermi proprio sotto Natale. Il presidente del Consorzio: "La politica latita"
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