il progettoIl pandoro con farina di castagne e ricotta, delizia che unisce tradizione e innovazioneLo ha ideato il pasticcere Manolo Albano in collaborazione con Giampaolo Congias, presidente della cooperativa sociale Entula di DesuloMarco Scano
la storiaDa Quartu al mezzo milione di follower sui social: chi è Valentina Cutaia, la “regina” della friggitrice ad ariaIn tasca una laurea in Beni culturali ed esperienze lavorative all’estero. Poi il successo delle sue ricette online e il debutto da record in libreriaVeronica Fadda
cucinaBorscht, la zuppa rossa ucraina: ecco la ricetta del piatto patrimonio UnescoLa guerra tra Kiev e Mosca si combatte anche dal punto di vista culturale e culinario
per gli aspiranti chefUn contest con ricette a base di pecorino romano Dop per gli studenti sardi Al via "In corso D'Opera", la sfida online tra classi degli istituti alberghieri dell’Isola
Addio a Suor Germana, la cuoca che portava gli angeli in cucinaLa religiosa, autrice di oltre 3000 ricette, aveva 81 anni
#AccaddeOggi: 23 gennaio, la giornata mondiale della tortaUna delle due ricorrenze annuali dedicate ai dolci
Le tradizioni culinarie degli emigrati sardi raccolte in un libro a MelbourneIl volume presentato nella sede della Sardinian Cultural Association
Ricette gastronomiche: la 92enne Zia Domenica brilla al concorso "Martis in poesia"Tanti premiati all'iniziativa che valorizza la cucina del territorioGiampiero Marras
Bianca Atzei prepara le zeppole sarde con papà: "Sono felice"La bellissima cantante, a grande richiesta, ha anche rivelato la sua ricetta
La tradizione culinaria sarda rivive in un libro degli emigrati a MelbourneIl progetto realizzato dalla Sardinian Cultural Association insieme ai circoli di Sydney e Brisbane
Lo chef cagliaritano Vizzarri sfida il collega napoletano a "La prova del cuoco"Oggetto del contendere: il baccalà arracanato, della tradizione molisana
