a massa carraraValeria Mulas di Urzulei medaglia d'argento al campionato italiano di panificazioneSecondo posto da applausi per il pane “Terra mia” ispirato alla tradizioneFEDERICA MELIS
al Centro socio-culturaleVillaurbana, un incontro dedicato al recupero delle tradizioni nella panificazione«L'economia e lo sviluppo del nostro paese – dice il sindaco Pireddu - non può prescindere dalla valorizzazione del nostro potenziale agricolo»Giacomo Pala
biblioteca catalanaAlghero, al via il corso per preparare il pane con il lievito madreI segreti della tradizione con il professor Antonio FarrisCaterina Fiori
terza edizionePompu, grande successo per la terza edizione di “Fromentu”La celebrazione del pane come elemento identitario del territorioGiacomo Pala
l’eventoGrande attesa a Pompu per la terza edizione di "Fromentu"I forni delle case saranno accesi tutto il giorno e le strade saranno invase dal profumo del pane appena sfornatoGiacomo Pala
l’iniziativaVillaurbana, al via il ciclo "Pané - Incontri gastronomici nel borgo"Il piccolo centro tra l’Arci e il Grighine sarà il set d’eccezione di un “experience tour”Giacomo Pala
TramariglioPorto Conte Ricerche: «Poco pane nelle nostre diete, occorre reintrodurlo»Numeri a picco: si va dagli 80 chili negli anni Ottanta ai 40 chili pro capite di consumo all’anno in ItaliaMariangela Pala
museo del granoA Ortacesus un seminario su storia, cultura e tradizione della panificazione in TrexentaNumerosi gli interventi in programmaSeverino Sirigu
gastronomiaPane&Panettieri d'Italia del Gambero Rosso, 13 fornai al top nell'IsolaIl PBread Natural Bakery di Cagliari conferma i Tre Pani, massimo riconoscimento
“Buon compleanno Faber”Macomer: il pane e i forni di quartiere al centro di un incontro per la comunitàAppuntamento venerdì 31 marzo alle 17Alessandra Nachira
marina di massaSiniscola: Maria Grazia Frau prima al concorso nazionale della federazione internazionale di pasticceriaIl suo pane artistico ha incantato la giuria. Premiato anche il villacidrese Michele PorceddaPiero Fabrizio Ungredda
l’arte biancaIl miglior pane innovativo d’Italia? Arriva da TerralbaMichele Porcedda premiato al Campionato di Carrara
