Il pane carasau ancora più sostenibile, con il progetto dell'Università di CagliariL'idea è sfruttare le potenzialità offerte dall'Industria 4.0 mantenendo inalterata l'artigianalità del prodotto
Il pane come veicolo di scambio fra culture e fedi diverse: quando l'integrazione nasce a tavolaL'iniziativa in occasione della settimana internazionale del dialogo interreligioso
Thiesi, fornaio nei guai: ecco cosa trasportava accanto al paneIl titolare di un panificio nei guai per mancato rispetto delle norme igienicheElia Sanna
Settimo San Pietro, successo al Borgo del PaneI forni del paese hanno ospitato l'evento conclusivo di "Panifici aperti - Le vie del pane"Antonio Serreli
"Scegliete il pane fresco sardo", l'appello di "Panifici aperti"Sabato a Settimo San Pietro l'evento conclusivo della manifestazione
Viaggio a Settimo San Pietro, il borgo del paneUn'oasi di pace, con tre grandi aziende e la vibilità di un piccolo centro della provinciaIvan Paone
"La Scuola in Sagra", a Villaurbana tre giorni dedicati ai più piccoliIn programma, nella rassegna dedicata al pane tipico, laboratori di lettura e di preparazione del lievito madreGiacomo Pala
Il pane come opera d'arte in mostra al chiostro San Francesco VIDEOUn vero e proprio "viaggio" alla scoperta di una tradizione anticaCinzia Simbula
Pane e panificatori, l'eccellenza sarda al centro di un incontro a CagliariVerranno presentati anche i forni locali premiati da "Gambero Rosso"
