Bella Sardegna

Come cucinarlo che lo spiega Mattia Pippia del ristorante Craf da Banana

Perla dell’area marina di Capo Carbonara, ha una caratteristica: i minuscoli e bianchissimi sassolini levigati dal mare

Secondo il folklore è il destino che tocca alle settime nate e anche alle donne venute alla luce nella notte di Natale

Per molti popoli l’arcobaleno è un essere leggendario che si sporge dal cielo in cerca di acqua. In Gallura è un orco, in altre zone un serpente. Per tutti è la gioia del sole che torna dopo la pioggia

La festa del raccolto con prodotti tipici cucinati secondo le antiche ricette delle massaie del posto

Sebastiano Pranteddu, titolare de “Sa Carapigna”, ci spiega come prepararlo

Non solo mare e spiagge, l’Isola è anche la terra ideale per escursioni e visite in posti magici

Momotti, S’Accabadora e S’Ammuttadori sono i protagonisti di tre dei racconti più noti della tradizione popolare dell’Isola

Un’oasi di svago, dimora perfetta per i suoi abitanti più famosi: i fenicotteri rosa

La sua caratteristica è la semplicità e la reperibilità degli ingredienti

Street food a volontà da tutto il mondo accompagnato da musica, vino e birre artigianali sarde: l’evento dal 29 giugno al 2 luglio, poi si sposterà in altre località dell’Isola

Agostino Sassone, chef e co-titolare del ristorante “Il Malandrino” di Cagliari, ci spiega come prepararle

Mostre, esposizioni, itinerari gastronomici e un pranzo tutto a base dell’alimento principe del paese del Sarcidano

Meta prediletta di escursioni a pochi passi dal centro città, la sua inconfondibile forma è uno dei tratti più caratterizzanti di Cagliari

Oltre all’Accabadora e a Momotti un’altra creatura oscura popola le storie del folklore sardo: è lo spirito che provoca brutti sogni, sfruttando preoccupazioni e paure